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脳に必要な栄養素
脳トレの効率をアップさせるためには、脳のための栄養素が必須となります。脳の一番の栄養素はブドウ糖で、足りなくなると脳が正常に機能しなくなります。人間の脳のパワー源となる成分はブドウ糖しかなく、たんぱく質や脂質を代わりとすることは不可能です。
脳のエネルギーの消費量は大きく、1時間に5gものブドウ糖を必要とします。この量は、脳をまったく使わなくても必要となるので、1日で計算すると120gも必要になります。その反面、脳には貯蔵庫がほとんどないため、そのつどブドウ糖を補給していくしかありません。
ブドウ糖が足りなくなると、脳トレの働きまでも悪化させてしまうので、本格的な脳トレを始めるなら、飴玉やチョコレートなどを用意してから望みましょう。ブドウ糖は炭水化物から分解されて生成されますが、この場合はブドウ糖に変化するまで長い時間を要します。そのため、速やかに脳に栄養を与えたいときは吸収の早い食品がベストなのです。
脳トレを行う日は、朝ごはんのあとに、ケーキやチョコレート、飴玉などを食べるのがオススメです。特に血圧が低い人の場合、甘い食べ物を積極的に摂りいれて脳を元気にする必要があります。
そして、ビタミンB1も脳に欠かせない成分です。この成分は、ブドウ糖の代謝にかかわるため、摂取量が少ないとブドウ糖が効率よく燃焼しなくなります。ビタミンB1は、胚芽米やゴマ、ナッツ全般、ベーコンなどに多く含有されています。